Unser Informations- und Vernetzungstreffen im März 2026!

Am 26. März 2026 haben wir beim Gasthof Geppl in Böheimkirchen rund 60 Küchenleiter, Landwirte und Stakeholder aus dem Bereich der regionalen Gemeinschaftsverpflegung zu unserem 7. Informations- und Vernetzungstreffen zusammengebracht.

Ein Abend mit Substanz

Den inhaltlichen Auftakt machte DI Andreas Thurner von der Landwirtschaftskammer Österreich mit einer Keynote zum EU-Mercosur-Abkommen und seinen Folgen für die heimische Landwirtschaft – ein Thema, das aktueller kaum sein könnte und für angeregte Diskussionen sorgte.

Anschließend gab Daniel Ganger mit seinem Praxis-Impuls „Regionalität zum Nulltarif? Realitätscheck Gurke & Tomate“ einen ehrlichen Einblick in die wirtschaftliche Realität regionaler Produktion – ohne Schönfärberei, dafür mit echten Zahlen und Erfahrungen aus dem Feld.

Patricia Lechner präsentierte aktuelle „Vertriebszahlen“ und stellte klar, dass es keine Selbstverständlichkeit sei, die Produkte der heimischen Landwirte und Produzent:innen auf den Tellern zu finden.

Den gemütlichen Abschluss gestaltete Gastgeber Anton Geppl mit einer Jause aus regionalen Produkten – und gab dabei selbst einen persönlichen Einblick in die Zusammenarbeit mit ja zu nah.

Danke an alle, die dabei waren.

Solche Abende erinnern uns daran, wofür wir das alles machen: regionale, bäuerliche Lebensmittel auf heimische Teller bringen – mit echten Partnerschaften entlang der ganzen Kette.

Fotocredit: ja zu nah GmbH