Egal, ob Produzent oder als Großküche – bei jazunah.at verbinden wir Landwirte direkt mit Küchen. Unsere Partnerschaft basiert auf Fairness, Transparenz und regionaler Wertschöpfung.
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Brenners Bestes
Trockenprodukte
Trockenprodukte
Nur das Beste aus Waldviertler Urgetreide. Unsere Landwirtschaft ist seit über 20 Jahren Bio zertifiziert. Wir widmen uns mit großer Leidenschaft der Erhaltung, Pflege und Verarbeitung von alten Getreidesorten und besonderen Körnerfrüchten. Die Verarbeitung erfolgt direkt bei uns am Hof. Wir legen großen Wert auf Biodiversität und die Aufrechterhaltung der Bodenfruchtbarkeit mit Humusaufbau. Nur so kann es gelingen einen bäuerlichen Betrieb für die nächste Generation zu erhalten.
Die Freude am Getreidegeruch, und die Leidenschaft zum Backen machen es aus, dass immer wieder neue Ideen entstehen. Auch unsere Bienen sind ein wichtiger Teil des Betriebes. Durch die große Vielfalt an Wiesenblumen, Obstbäumen und Ackerfrüchten am Hof haben die Bienen eine bunte Auswahlmöglichkeit für den würzigen Blütenhonig von der Würzlwiese.
